Нет ничего полезнее для организма человека, чем натуральные продукты — без химических добавок, вредных примесей, с большим содержанием макро- и микроэлементов, витаминов. Это касается не только питания. Большую роль в поддержании здоровья играют природные соли. Поэтому их используют в медицине, косметологии, пищевой промышленности и других сферах жизни человека. В этой статье раскрываем пользу, состав и свойства натуральной розовой Крымской соли, рассказываем об особенностях ее производства и области применения.
Розовая Крымская соль — что это, как и где ее получают
Розовая Крымская соль — настоящий дар природы, наделенный уникальными свойствами. Его начали добывать во второй половине 19 века. В то время ежегодно получали 75 тыс. тонн розовой соли, что покрывало 40% потребностей Российской империи. В последующие годы ее производство существенно сократилось и практически полностью остановилось в 90-е годы. В настоящее время происходит возрождение солевого промысла — добыча розовой соли выросла до 20 тыс. тонн в год.
Из названия уже становится понятно, где добывают Крымскую соль — в Крыму. А именно — в розовом озере Сасык-Сиваш. Оно так называется неслучайно — летом его воды окрашиваются в яркий розовый цвет благодаря присутствию в них водоросли Дуналиеллы Солоноводной (Dunaliella salina). В процессе жизнедеятельности она вырабатывает витаминоподобное вещество — бета-каротин. Это природный пигмент, который придает воде розовую окраску.
Вода в озере Сасык-Сиваш — морская. А глубина водоема небольшая. В жаркие летние дни вода активно испаряется, что приводит к образованию соляной корки. Естественный процесс получения соли усовершенствовали путем создания ряда подготовительных бассейнов. Воды озеро перетекают из одного бассейна в другой, очищаясь от песка и других примесей. В конце они попадают в садочный бассейн малой глубины — именно здесь под палящими лучами солнца образуется толстый соляный пласт, толщина которого в очень жаркую погоду без осадков достигает 10–12 см.
Когда «урожай» созревает, розовую соль собирают вручную и транспортируют в вагонетке по узкоколейной дороге. Ее складируют в большие соляные насыпи — бурты. В процессе соль дополнительно промывается для получения продукта наивысшей степени чистоты. Но она ни разу не подвергается термической обработке (кипячению). Поэтому ее полезные свойства сохраняются на 100%.
Основные плюсы морской Крымской соли:
- 100% натуральный продукт;
- отсутствие ароматизаторов, красителей и других химических добавок;
- богатый минеральный состав;
- уникальная технология производства розовой соли, которая позволяет сохранить 100% пользы продукта.
Внимание! Обратите внимание, что в процессе производства натуральная Крымская соль подвергается воздействию солнечного излучения. Под его влиянием она меняет окраску с розового цвета на почти белый. Однако на полезных качествах пищевого и косметического продукта это никак не сказывается.
Почему розовая соль полезная
Польза розовой соли из озера Сасык-Сиваш обусловлена ее богатым минеральным составом. Это не обычная поваренная, а уникальная соль. В отличие от столовой соли она содержит лишь 96–97% хлорида натрия. Остальное приходится на минералы, микроэлементы и витамины.
Употребление пищевой розовой соли, добытой из озера Сасык-Сиваш, уменьшает вероятность развития дефицита витамина А и сокращает риски для здоровья человека, связанные с его нехваткой. Но это не единственное ее преимущество. Розовая соль Крыма также содержит целый комплекс минералов:
- натрий;
- калий;
- магний;
- кальций;
- железо;
- цинк.
Чтобы покрыть суточную потребность в натрии, достаточно употреблять всего 5–6 грамм розовой соли в сутки. Этого количества хватает, чтобы восполнить 1–10% от суточной потребности в других минералах из списка выше. Крымской морской солью также можно пополнить запасы таких микроэлементов, как йод, бром, марганец, селен, никель медь и кобальт.
Польза для здоровья и способы применения
Теперь поговорим подробнее о том, каковы польза и применение Крымской розовой соли. Расскажем, для чего используется этот дар природы, как с его помощью улучшить свое здоровье, сохранить красоту лица и тела, продлить молодость.
Источник витаминов и минералов
Розовая Крымская соль — это натуральная морская соль, отличающаяся от нее присутствием в составе большого количества бета-каротина. Это природная форма провитамина А, который в организме способен превращаться в сам витамин А, или ретинол. Это вещество содержится в моркови, красном сладком перце, спарже, а также в печени, натуральном сливочном масле, рыбьем жире, красной и черной икре. Однако эти продукты включает в свой рацион не каждый человек — многие недолюбливают овощи, ливер и морепродукты. Поэтому в организме развивается нехватка витамина А.
Дефицит ретинола очень опасен для детей. Ведь без него невозможен нормальный рост и развитие клеток, слизистых оболочке. Это вещество является мощным антиоксидантом, оно отвечает за детородную функцию и остроту зрения, в том числе ночного. При нехватке витамина А, в первую очередь, страдают глаза — развивается куриная слепота, появляется сухость, присоединяются инфекции. Затем возникают заболевания кожи, нарушается работа репродуктивной системы.
В морской Крымской соли очень много микроэлементов — их содержание незначительное, но этого точно для покрытия суточной потребности. В обычных продуктах питания этих веществ нет или очень мало. А при их нехватке развиваются различные заболевания, ускоряется процесс старения.
Добавляйте пищевую розовую соль из Крыма в еду, чтобы насытить организм следующими микроэлементами:
- Йод — вещество, которое участвует в синтезе гормонов щитовидной железы, которые регулируют большую часть процессов человеческого организма. Они влияют на рост и развитие, способность тела регулировать температуру, работу органов и систем, интеллект, детородную функцию. От них зависит кальциево-фосфорный обмен, определяющих прочность зубов и костей. В России достаточное количество йода получают только жители морского побережья, основу рациона которых составляют морепродукты. Хороших источников этого микроэлемента в центральной части страны нет — в результате ее население часто страдает гипотиреозом. Это опасное заболевание, вызванное нехваткой гормонов щитовидной железы. Восполнить нехватку йода можно лекарственными средствами или включением в рацион йодсодержащих продуктов.
- Бром — элемент, регулирующий процессы возбуждения и торможения в коре головного мозга. Он способствует сдерживанию электрического возбуждения нервных клеток благодаря накапливанию в толще их оболочки. Оказывает успокаивающее действие.
- Хром — активный участник углеводного, белкового и жирового обмена, регулятор содержания глюкозы в крови (способствует его понижению). Положительно влияет на настроение.
- Марганец — по действию этот элемент напоминает хром. Отличие в том, что марганец дополнительно повышает усвояемость меди, помогает организму эффективнее использовать жиры.
- Кобальт — микроэлемент, польза которого заключается в регулировании работы щитовидной железы, почек (помогает выводить избыток воды). Он способствует образованию эритроцитов, более полному усвоению железа и повышению уровня гемоглобина в крови. Является составной частью витамина В12 (цианокобаламина).
- Никель — участвует в синтезе носителей генной информации, отвечает за сохранность ДНК, препятствует ее нарушению и мутациям. Благотворно влияет на работу гипофиза, почек, продлевает действие инсулина.
- Селен — вещество, повышающее сопротивляемость сердечно-сосудистой системы воздействию свободных радикалов. Регулирует гормональный баланс за счет влияния на работу щитовидной железы.
С помощью пищевой розовой соли можно покрыть до 10% суточной потребности организма в кальции. Этот минерал является главным компонентом костной ткани. Он отвечает за крепость зубов, скелета. В составе также присутствуют калий, железо и магний, регулирующий работу нервной системы. Остальные макроэлементы содержатся в Крымской соли в незначительных количествах и значимого влияния на здоровье не оказывают.
Чтобы получать больше полезных веществ, нужно употреблять розовую Крымскую соль внутрь. Но делать это нужно правильно:
- Используйте в кулинарии как пищевую добавку только натуральную Крымскую соль.
- Для употребления в пищу покупайте только пищевую соль.
- Посыпайте розовой солью Крыма еду, чтобы улучшить ее вкус.
- Откажитесь от употребления белой поваренной соли — вместо нее используйте только Крымскую.
- В сутки потребляйте не более 5–6 граммов розовой соли, чтобы не нарушить водно-солевой баланс.
Внимание! Розовая соль обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает запах фиалок и морских брызг. Поэтому ее присутствие на вашей кухне поможет вам сделать блюда еще вкуснее и полезнее.
Укрепление здоровья, реабилитация после перенесенных заболеваний
Натуральная Крымская розовая соль нашла широкое применение в медицине. В частности, ее используют для создания соляных пещер, или спелеокамер (галокамер). Для этого в процессе производства кристаллы соли прессуют в кирпичи. После из них выкладывают стены соляной комнаты. Внутри образуется пространство, заполненное солоноватым воздухом. В нем витают мельчайшие частички соли, которые в процессе дыхания попадают в дыхательные пути — гортань, трахею, бронхи и легкие. Там они усваиваются слизистой оболочкой и частично проникают в кровяное русло (как при ингаляциях). Частично оседают на коже.
Показания к посещению спелеокамеры:
- Заболевания нервной системы. Процедура позволяет расслабиться, справиться с повышенной возбудимостью, снять стресс.
- Патологии сердечно-сосудистой системы. Во время нахождения в соляной камере в кровоток попадают ионы калия. Они уменьшают частоту сердечных сокращений, сокращают возбудимость и проводимость миокарда.
- Болезни кожи, в том числе аллергической природы. Микроскопические кристаллы розовой Крымской соли оказывают мягкое противовоспалительное, противомикробное и подсушивающее действие. Они усиливают приток крови, способствуют быстрому заживлению кожных покровов.
- Хронические заболевания верхних и нижних дыхательных путей — риниты, бронхиты, бронхиальная астма, поллиноз и пр. Соляные кристаллы, оседая на внутренней поверхности дыхательных органов, оказывают противовоспалительное и муколитическое действие — они разжижают слизь и стимулируют работу ресничного эпителия. В результате мокрота начинает отходить лучше — больному становится проще кашлять, просвет дыхательных путей расширяется, улучшается качество дыхания.
- Период реабилитации после перенесенного пульмонологического или отоларингологического заболевания — коронавирусной инфекции, воспаления легких (пневмонии), плеврита и пр. Процедуры позволяют очистить дыхательные пути от микробов, усилить насыщение крови кислородом (повысить сатурацию), ускорить восстановление поврежденной во время воспалительного процесса слизистой оболочки ЛОР-органов.
- Частые простуды, осложнения на ухо/горло/нос. После курса сеансов в спелеокамере укрепляется иммунитет, повышается сопротивляемость организма инфекциям.
Как правильно принимать соляную воздушную ванну, подскажет врач. Обычно для достижения необходимого эффекта требуется от 5 до 10 сеансов с периодичностью 1 раз в 2–3 дня продолжительностью от 30 (для детей) до 60 (для взрослых) минут.
Чтобы ощутить пользу паров кристаллов Крымской розовой соли, необязательно отправляться в санаторий. Достаточно заказать с доставкой соляную лампу. Ее можно держать включенной практически постоянно, так как чрезмерно высокой концентрации соляных паров с ее помощью получить невозможно. Но ее мощности хватает для получения видимого терапевтического эффекта.
Польза соляной лампы из розовой морской соли Крыма:
- уничтожает бактерии, вирусы, грибки;
- очищает воздух от пыли и ионизирует его;
- помогает поддерживать оптимальный уровень влажности;
- уменьшает заболеваемость респираторными инфекциями;
- предотвращает развитие и рецидивы хронических заболеваний кожи, органов дыхания.
Крымскую розовую соль также применяют в бальнеологии для приготовления целебных ванн. Так называется раздел медицины, который изучает воздействие на здоровье минеральных вод. В рамках санаторно-курортного лечения многим пациентам назначают курс ванн с добавлением розовой соли — количество и продолжительность процедур подбирает врач. Они улучшают обмен веществ, положительно сказываются на состоянии кожи, ЛОР-органов, нервной системе. Если добавить розовую соль в ванну и полежать в ней всего 20 минут, можно устранить отеки, вывести из организма шлаки, токсины.
Укрепление ногтей, лечение грибка
Подологи (специалисты по ступням) советуют использовать Крымскую розовую соль как добавку для ножных ванн при грибке кожи и ногтей стоп. Делать ванночки для ног рекомендуется 2–3 раза в неделю до полного излечения, затем — 1–2 раза в неделю для профилактики развития повторной инфекции. Однако ножные ванны являются лишь дополнением к основному лечению и ни в коем случае не заменяют его. Они помогают размягчить ороговевший слой кожи, подготовить ее к очищению с помощью пемзы или специального скребка — без удаления пораженных грибком покровов вылечить болезнь не получится.
Совет! На 1 литр воды берите 1–2 столовые ложки морской Крымской соли. Держите ноги в ванночке 10–15 минут. Температура воды должна составлять 36–38 оС.
Солевые ванны с розовой солью Крыма также рекомендуют делать специалисты по педикюру и маникюру. Ведь ее кристаллы содержат много минералов, которые укрепляют ногтевую пластину. Соль помогает ногтям расти правильно — без бороздок, выемок, вмятин и других дефектов. Обладательницам крепких ногтей не нужно наращивать их в косметическом салоне — руки и ноги будут выглядеть красиво и опрятно даже с обычным лаком.
Совет! Чтобы укрепить ногти на руках, перед каждым маникюром нужно делать 10-минутную солевую ванночку с розовой Крымской солью. На 1 стакан теплой воды берите 1 ст. л. соли.
Лечение перхоти и ускорение роста волос
Крымская — пожалуй, лучшая соль для кожи головы и волос. Вот как она влияет на их внешний вид и здоровье:
- ошелушивает, уменьшая перхоть;
- дает себорегулирующий эффект (снижает жирность волос);
- оказывает антибактериальное и противогрибковое, противовоспалительное действие (полезно при перхоти, себорее и других патологиях головы);
- ускоряют рост волос, обеспечивая поступление большего количества кислорода и питательных веществ в волосяные фолликулы.
В косметической промышленности розовую соль добавляют при производстве многих средств для ухода за волосами. Но ее можно использовать и в чистом виде. Пользуйтесь Крымской морской солью как скрабом во время каждого мытья головы. Предварительно смешайте горсть соли мелкого помола с шампунем, кондиционером или бальзамом. Применяйте розовую соль как добавку в домашние маски для волос — достаточно заказать продукт с доставкой, чтобы оценить его уникальные свойства.
Улучшение внешнего вида кожи
Большое значение натуральная Крымская соль имеет в косметологии. Она делает кожу здоровой, устраняет различные дефекты, помогает выглядеть лучше и моложе. Преимущества ее использования для красоты лица и тела:
- Увлажнение и питание. Морская Крымская соль насыщает кожу магнием и другими полезными минералами, которые необходимы для удержания влаги в глубоких слоях дермы, быстрого и правильного роста, развития кожных клеток.
- Противовоспалительное действие. Крымская морская соль уничтожает патогенные микроорганизмы, что помогает в борьбе с дерматитами различного происхождения — очаги воспаления тело не украшают.
- Очищающее свойство. Розовая соль обладает отшелушивающим действием. Она удаляет омертвевшие клетки эпидермиса очень деликатно. Поэтому Крымскую соль можно применять для очищения не только тела, но и лица.
- Антицеллюлитный эффект. Розовая соль обеспечивает приток крови к кожно-жировой клетчатке. В результате из нее выводится избыточная жидкость, ускоряется процесс расщепления жира в капсулах, усиливается лимфодренаж. Это помогает уменьшить бугристость кожных покровов, улучшить фигуру — рельеф кожи становится более ровным, гладким.
- Повышение упругости и эластичности. Крымская морская соль стимулирует естественную выработку белков, которые делают кожу прочной и упругой — эластина, коллагена.
- Омолаживающее действие. Если применять розовую соль регулярно, покровы подтягиваются за счет легкого лифтинг-эффекта. Глубина морщинок сокращается.
Вариантов, как использовать розовую Крымскую соль в косметических целях, масса:
- Солевые ванны. Принимайте 1–3 раза в неделю, чтобы снять отеки, расслабиться, улучшить состояние кожи, избавиться от токсинов, снять мышечную боль и нервное напряжение. На ванну стандартного объема понадобится соль в количестве от 0,5 до 1,5 кг. Оптимальная температура воды — 38 градусов. Время приема ванны — 20 минут.
- Бомбочки для ванн. Розовая соль может быть компонентом бурлящего шара — ее доля достигает 25%. Это значит, что в одной бомбочке для ванны весом 200 грамм около 50 г соли Крыма.
- Солевые скрабы. Можно купить готовое средство или приготовить его дома. Лучше брать розовую соль крупного помола — на 1 стакан продукта возьмите 0,5 стакана сливок, сметаны или растительного масла. Добавьте 3–4 капли любимого эфирного масла. Все перемешайте. Наносите скраб на тело массажными движениями рук. Оставляйте на 5 минут. Затем смывайте в ванне или душе.
- Обертывания. Очень популярны в косметологии обертывания с морской розовой солью. Они помогают бороться с целлюлитом. Смешайте половину стакана кристаллов с таким же количеством косметической глины или жидкого меда, добавьте 5 капель эфирного масла розмарина, лимона или апельсина. Можно добавить 2 ст. л. молотого кофе для повышения тонизирующего действия. Делать обертывания нужно курсом по 10–15 процедур с периодичностью 2–3 раза в неделю.
- Морскую Крымскую соль также применяют производители уходовой косметики. Ее добавляют в лосьоны, тоники, кремы и другие средства.
Для ухода за телом необходимо использовать качественную косметическую морскую соль Крыма. Но она необязательно должна быть пищевой. Приобрести натуральный продукт наивысшей степени очистки оптом с доставкой по всей России можно на нашем сайте. Косметическую соль для ванн в розницу ищите на сайтах популярных маркетплейсов — Яндекс.Маркет, Ozon, Wildberries (доставка курьером или до ПВЗ).